Tomo Ikezawa
2017年3月26日
通常自宅で食べるお寿司って、、
ちらしか手巻き。
しか~し、我が家は無理やり握り寿司。
すし飯には、チアシードとキヌア入りの玄米を使って、
すし酢には、白糖を使わず希少糖を少々・・・
なんといってもわさびは、モリンガを投入!!
モリンガはわさび科の食物なので、かなりマッチします。
「握りなんやぁ~ ははは 笑」
いつもそう言う、うちの旦那さん・・・。