カスタマイズ。。。

素敵な環境で食事をする。

それは、心にゆとりをくれます。

そして、美味しいけれど。。これを食べ過ぎちゃダメなんだよなぁ。。とか

これはフードアレルギーがあるんだよね。。。とか

想いながら食べるのは、ちょっと残念。

西麻布にある『クチーナ トレディチ アプリーレ』という白い小さなレストラン。

カスタマイズされたコース料理を楽しめます。

それに、前菜がもうたまらなくかわいい。

そして美味しい。

それぞれのタンパク質にあうお野菜や薬味がセットされていて、

いろいろなお味が楽しめます。

おもてなしって、きっと相手の立場にどれだけ立つことができるか？ってこと・・

器で楽しめたり、、

空間が素敵だったり。。

reserveにもちょっとしたおもてなし。。

こういうのがとてもうれしい❤