カラダのことを考えて・・・
- Tomo Ikezawa
- 2017年12月3日
- 読了時間: 2分
TOTAL Workoutの「Anti-Ageing Medicine Program」のDr.達が
神谷町で『医学会キッチン』というレストランを監修しています。
海外出張から帰国して、どどどっと仕事が入っているので
それをこなしながらも。。。
カラダのことを考えてお昼のランチをそこに食べに行きました。


世界初のオーソモレキュラー医学会監修のレストランでは、
organic、naturalなものにこだわり、
gluten Free、allergy Free、低糖質、Veganメニューに加え
Superfoodsも取り扱っています。
なかなか良いCHOICE!!(はい、、上から目線・・・笑)
先日、うちのスタッフの女の子が
「ぜひ、池澤さんに!!」と言って非常に興味深いものを
買ってきてくれました。
これこれ、カカオのチョコレートにカカオティー、グラノラ!!

こういったおみやげも買えます!!
ランチは?というと、、
まず最初にsmoothyと言われるショットが出てきます。

この日は、柿、ニンジン、ゴジベリー、カムカムのsmoothy。
飲みやすくて美味しかったです。
そして、ランチプレートは人気の完全放牧牧草牛”グラスフェッド”の
ステーキプレート+ミニサラダ
をいただきました。

ご飯が発酵玄米だったのがうれしかったです。
お肉もレアな仕上がりで美味しかったです。
サラダはドレッシング??かかってる?くらいで本当に草を食べる!!
という感じ。これは好き嫌いあるかもです。。
私みたいにドレッシングをほぼかけない人にはぴったり!!
カラダが喜ぶランチでした。
夜は少し早めにおうちに帰って。。
食事の前に贅沢な時間を・・・
大好きな大女優さんからの贈り物。

「Glass Japan」はBaccaratのもので。
日本のために特別開発されたグラス。和のテーブルにも映える細身のフォルム
が特徴だとか。。
とっても綺麗なグラスです。
そして、とっておきのトマトジュースを注いで飲みました。
このトマトジュース「黄金色」なんです。

トマトを絞ってそのしずくを集めた、超希少価値の高いトマトジュース
味わいはあっさりしているのに、深いコクがある。。
トマトジュースの味なんですけど、、飲んだことのないトマトジュース。
本当にしずくを飲んでる感じです。
カラダにも心にも優しく、嬉しい贈り物たちに囲まれて
とても幸せです。
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