納得のコース料理~ILBrio~

昨日は、私がカラダづくりをしている方にとって

「気にせず食べられるコース」「安心して召し上がっていただけるコース」

をIlBrioに依頼して、考案してもらったフルコースの試食会第2弾でした。

さすがプロ集団!!

前回Rikacoさんにダメ出しを食らった(私も大概言ってましたけど、、)

すべての課題がクリアになっていました。

サラダはSuper Foodsをもっと増やし。。

キヌアもりもり❤

お野菜のパスタは

緑と黄色のズッキーニを使い、全粒粉との比率が50/50でいい感じに仕上がっていました。

(→上から目線)

プロテイン配合の豆乳フォンデュは、フォンデュをやめてきのことの付け合せに。。

赤牛は脂っこくないのにしっかりとした肉のうまみを感じます!!

何度食べてもなんでこんなにおいしいのだこの牛!!

ドルチェは豆乳をうまく使ってさっぱりと、、。そしてダイエット中にはとても

うれしいアイスクリームまで!!

とにかくこのアイスが美味しい!!!!!

乳製品、お砂糖不使用、グルテンフリーなんて考えられないうまさです。

あとは、カロリーを計算して整えれば出来上がりです。

Super Foodを入れて、

お野菜を満載に、

低カロリーで、

Non sugar

質の良いOilしか使わず(体内でエネルギーとして使われるもの)

タンパク質をしっかり摂る。

きっとどこにもない、このレベルのこだわりのコース。

そして、超一流シェフとパティシエが「カラダを整えている人のため」に

作ってくれた贅沢なコースです。

今からワクワクします。

これが正に、セレブの食卓。

お楽しみに。。

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