LA の食事情

今回の渡米でも、たくさんのCafeやレストランに行きました。

RIKACOさんおすすめのAll Gluten Freeのベーカリー

Baby Cakes!!

Baby cakes (1)

とってもかわいかったです。

Baby cakes (2)

いくつか買って食べてみました。

Baby cakes (3)

しっとり感と、モサモサ感がいい具合でマッチしてます!!

Baby Cakes (4)
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レシピも一応ゲット!!(ケビンに持たせて写真をパシャリ)

Baby Cakes

作る時は、桃井シェフに渡す。これが成功の秘訣!!

GlutenはFreeですがカロリーはそれなりにありますから、食べ過ぎには注意ですよね。

でも、小麦を使わなくても本当においしく、可愛いケーキができちゃうんだから

食の追求は終わりがないですね。

次は、毎回2、3店舗は視察にいくのですが、Veganレストラン。

RFD

今回も、Real Food Deliというレストランへ。。

BLTサンドやハンバーグ、豆腐ステーキのサラダ。

RFD (2)
RFD (3)
RFD (1)

お肉を使わなくても、どう味わってもお肉の料理。

血がキレイになる気がします。

TOTAL FOODSにもVegan増やしていきたいと思います!!

お楽しみに!!