ひょえ～なにこれ？？
ご存知ですか？タイやベトナムなど東南アジアでよく採れる果実
『タマリンド』です。
いただきました。。
原産はどうやらスーダンらしいのですが、今では世界中の熱帯雨林地域で栽培
される様になったようです。
正式名称は『タマリンドウインディカ』です。
タマリンドは多くの栄養素を含んだ果実で、ビタミン、カルシウム、
鉄、リン、カリウム、マンガン、食物繊維が豊富です。
一番の効果は整腸作用、便秘の解消です。
勿論他にも疲労回復や美白効果、新陳代謝アップ、免疫力アップなど
数えるだけでも9つの効果はありますね。
食べてみました。
「う、ういろう？」いや違う
「プルーンの甘いバージョン？」
みたいな感じです。
ちょっと根っこというか、なんだこれ？みたいなやつが
巻きついていますが、、
食物繊維感半端ない！！
この房を3つも食べればお通じ快調らしいです。
中にはこんな種が入っていますから、それは食べないように（笑）
タマリンドの中にはAHA（アルファヒドロキシ酸）という成分が入っていて、
これが肌の古い角質を綺麗に落としてくれるんですって。
なので、タイではソープに配合されていたりするみたいです。
ニキビや吹き出物、ニキビ跡の改善にはもってこいだとか！！
とにかくミラクルな感じのフルーツですね。
ただ、とっても甘いのでそんなにたくさん食べれないです。
お砂糖の代わりにsmoothyに入れるのがいいかもしれません。
なかなか日本では手に入らないのですが、
時々銀座三越に売ってるとか？売ってないとか？
見つけた時はチャンスです。
絶対食べてみるべし！！です。