健康志向のトレンドは、LA/NYC。
今やカロリーなんて気にしている人はおらず、、
大切なのは、その質です。
天然成分であるか？アレルギー成分はないか？
保存料は入ってないか？
栄養価は失われていないか？
そんな質にこだわることが最も重要視されているのです。
Dairy Free(乳製品不使用)
Gluten Free(グルテン不使用)
カラダにとって必要じゃないものが含まれて
いないことも、質にこだわる中では大切です。
今日のセミナーは、LAとNYCのトレンドをお話ししたり、Gluten FreeやDairy Free、Veganなど機能性に特化した食についてお話ししました。
お集まりいただいた皆さんありがとうございました😊
またやります！！