昨日は、ある方のご紹介で日本ではここでしか食べられない!
というお野菜も扱っている、お野菜専門のレストランに行ってきました。
名前は『NOKI』
ベコニアのお花は食用です。
お口直しに・・
ラレシシードや、ロゼアスパラ、まさきかぶ・・・
初めて食べるものばかり。。
上にのっかているグリーンの茎みたいなやつ、、
これは、「ブルスカンドリ」という大麦の若葉。いわゆるホップです。
ゼファーズッキーニは黄色くてかわいい。
でも、無人島でこの手の植物をみつけたら、、
毒入ってそうで、絶対食べないなぁ。
こちらパスタで、ベスヴィオといいます。
リゾットもやさしいお味でした。
A型らしくメモを取りながら、
「へ～。」
「すごーい。おいしい～！！」を
ギャル風に連発していた私は、かなりハイテンションだったと思います。
お野菜だけをじっくり味わって食べる
素敵な食事会でした。