私の毎日の生活を振り返ると、
食においては、不自由なく効率の良い食べ物をチョイスできる
環境に居ます。
カラダに良いとされる物、どうせ食べるなら質の良いもの、
カラダを変えるために必要とされる物、どうせ食べるなら効率が良いもの。
コンビニ一つとってもナチュラルローソンがあり、いたるところに
成城石井もあります。
natural houseにしかり、オーガニックを取り扱う食品やさん、
Veganのものから、Super foodsまで、、ほぼ手に入れるのに困らない。
そんな環境で毎日の生活をしている中で、トータル・ワークアウト福岡店
では、同じレベルでは難しいものの、ちょこちょこGood Selectなお店が出現
してきております。
昨日、ひでに連れられて行ったのは、「maki」というスーパーマーケット。
はちみつも勢揃いしているし、コーヒー豆も有機のものがたくさん！！
少量ずつ有機のお米だって変えます。
お肉やソーゼージのタンパク質のCHOICEもたくさんあるし、
「ここなら基本的に全部そろうな」と思いました。
パンもお砂糖を使っていないものなど豊富な種類の中から選べます。
こういうスーパーが増えたら、きっとみなさんの食をより心地よい
物にすることができるのだろうなぁと思いました。
機内食だって、軽食として出てくる物には、
いつも1種類はSuperfoodsが入っていたり。。。
＊ビーツがソースに使われていました。
時代が変わってきたなぁと思います。
ストイックなのとはちょっと違っていて、
質にこだわる時代。
情報があふれるこの時代で、きちんと目的に応じて食べるものを
選べる力。
それがきっと健康と美しさを手に入れる最短で最大の方法なのだと思います。