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執筆者の写真Tomo Ikezawa

Beverly Hills

仕事でLAに来ています。

パートナーシップを結んでいる仲間とのミーティングや

Healthy Foods やFitness事情など、

毎年恒例になっている視察もおこないます。

LAXに到着早々勿論行ってきました。

WHOLE FOODS

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現地で人気だったのは、「Carob キャロブ」

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地中海付近で栽培されている いなご豆のさやの果肉部分を

粉状にしたものです。

カカオにそっくり!!

チョコレートの代用として使われています。

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お砂糖がなくても十分甘いし、カフェインが気になってカカオを

控えている人にもOk!!

頼もしい存在ですね。

そのほか、ナッツもいろんな加工でヘルシーに!!

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やっぱりWHOLE FOODSは楽しすぎますね!!

どっさりお買い物して、食べ比べしてます!!

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