私は土曜日の朝、アークヒルズで開催されている小さなFarmer’s Marketにちょくちょく出かけます。
そもそも、Farmer’s Marketとは、農、食、買い物、そして日々の生活について
再考する場だという。 作り手（育てる人）と買い手（食べる人）が直接やり取りをし、
安心を提供してもらう事で、より一層美味しさを感じられる環境とでもいいましょうか。。
土がついている野菜を見てケビンは「菌がいる」とひどいことを言っていましたが、、
そんな野菜を、新鮮でたくましく感じる私は、このマーケットが大好き！
ＬＡに行った時には、ALL ORGANICのFarmer’s Marketに何時間でも居すわっていました。
今日は、アンチエイジングをやたらと連呼されたおばさんから購入した「プルーン」と、
ミルクや、お砂糖、卵を使っていない自家製パンを中心にお買いものしました。
なんとも、かわいいですね。
試食だけでお腹がいっぱいになっちゃうほど、みなさんに色々なものをいただきました。
ここのベーグル最高に美味しかったです。
また、おじさんが、パン屋さんっぽい！
決して魚屋さんではない。まったく威勢の良さがなく、（笑）でも、そのおとなしさというか、
人の良さというか、、温かいパンからもうかがえました。
それからもう一つ。アークヒルズには、洒落た野菜屋さんが！！
ベジマルシェ。
オーガニックはもちろん、変わったお野菜もあります。 奥にはお料理教室も・・・
なんだか、カラダにいい事やってます！！みたいな気持ちになりますよね。
鬼の池澤しばしの休息。。
Comentários