Farmer’s Market

私は土曜日の朝、アークヒルズで開催されている小さなFarmer’s Marketにちょくちょく出かけます。

そもそも、Farmer’s Marketとは、農、食、買い物、そして日々の生活について

再考する場だという。 作り手(育てる人)と買い手(食べる人)が直接やり取りをし、

安心を提供してもらう事で、より一層美味しさを感じられる環境とでもいいましょうか。。

土がついている野菜を見てケビンは「菌がいる」とひどいことを言っていましたが、、

そんな野菜を、新鮮でたくましく感じる私は、このマーケットが大好き!

LAに行った時には、ALL ORGANICのFarmer’s Marketに何時間でも居すわっていました。

今日は、アンチエイジングをやたらと連呼されたおばさんから購入した「プルーン」と、

ミルクや、お砂糖、卵を使っていない自家製パンを中心にお買いものしました。

なんとも、かわいいですね。

試食だけでお腹がいっぱいになっちゃうほど、みなさんに色々なものをいただきました。

ここのベーグル最高に美味しかったです。

また、おじさんが、パン屋さんっぽい!

決して魚屋さんではない。まったく威勢の良さがなく、(笑)でも、そのおとなしさというか、

人の良さというか、、温かいパンからもうかがえました。

それからもう一つ。アークヒルズには、洒落た野菜屋さんが!!

ベジマルシェ。

オーガニックはもちろん、変わったお野菜もあります。 奥にはお料理教室も・・・

なんだか、カラダにいい事やってます!!みたいな気持ちになりますよね。

鬼の池澤しばしの休息。。

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